Общее·количество·просмотров·страницы

четверг, 17 февраля 2011 г.

Как открыть ларек?

Торговля через ларьки навевает $1,5 тысячи незапятнанногозаработка ежемесячно. Инвестиции в открытие ларька имеют все шансы составить $5-7 тысячи Где дешевле разместитьновоиспеченную торгашескую точку, что и почем гораздо лучше сбывать и какие проблемы поджидают данный небольшойбизнес?

Торговля через ларьки навевает $1,5 тысяч незапятнанного заработка ежемесячно. Инвестиции в открытие ларька имеют все шансы составить $5-7 тысяч

Шаг 1. Оформление 

ларекДля открытия ларька нужно зарегистрировать предприятие (ЧП), зарегистрироваться в торгашеской и налоговой инспекциях, встать на учет в Госкомстате и Пенсионном фонде.

С 1 января 2004 грам. упражнение дизайна упрощена. Достаточнобыть на учет в налоговой инспекции. Для торговли разнороднымиджин-тониками нужно брать разрешение в Лицензионной палате.

На оформление документов уходит от недельки до месяца. Параллельно возможно подбирать торгашескую точку. Можно обратиться в агентство недвижимости, хотя данное станет больше,кроме всего прочего комиссионные составят месячную арендную оплату. Проще отыскивать лично. На поиск уходит приблизительномесяц.

Из оборудования будет нужно: кассовый агрегат (от 2,5 тысяч руб.бывший в употреблении, и от 5 тысяч руб. свежий), обогреватель для персонала на зиму (от 500 руб.) и морозильник для пива (от 5 тысяч руб.).
Шаг 2. Аренда 

Ларек как следует располагать в многолюдных местах.

В главном данное станции метрополитена и прилегающие земли.

Стоимость аренды находится в зависимости от станции иместорасположения ларька что же касается выхода и входа. Чем поближе к метро, тем подороже. Аренды торгашеской палатки площадью 6 м2 в 50 мтр от станции "Пионерская" ограничится в $1-1,5 тысяч Этого места хватает для размещения 1-го или же 2продавцов и запаса продукта на как дней. Выкуп ларька в собственность стоит не менее $10 тысячи Охрану принимаетадминистрация торгашеского ансамбля.
Шаг 3. Чем и почем осуществлять торговлю 



Можно брать бюллетень с списком оптовых баз и ознакомиться с тем, что и какое количество стоит.

Можно переписать стоимости и перечень у располагающихся рядом ларьков, а далее осуществить ознакомительную экскурсию по лично базам. "Большинство палаток осуществляет торговлюпивом и табаком. Это обусловлено стремительным оборотоманалогичной продукции", — разговаривает Сергей, владелецпалатки у станции метрополитена "Балтийская".

По мнению Валерия, владельца ларька у "Пионерской", место на одной станции сможет приносить до $1,5 тысячи за месяц, а на иной — менее $500".

Если осуществлять торговлю пирожками, табаком, напитками и жевательной резинкой, место стоит присмотреть на свежем воздухе. Аудио- и видеопродукцией и промтоварами можножосуществлять торговлю снутри станций. Это разъясняется условной простотой в оформлении документов в различие от ларька, торгующего пирожками.

"Покупательский спрос я исследовал способом "тыка". Сначала отправился и закупил всего понемножку: по блоку табака и по ящику пива ", — сообщает Валерий, — Наценка на каждую единицу товара — 30-35% (1-5 рублей).В среднем ассортимент ларька насчитывает 450-500 видов. Хорошо торговать с 6 до 10 часов и с 17 до 23, а также в выходные и праздники. Ночью выручка падает в несколько раз".

Ходовые товары поставляют ежедневно в первой половине дня. Достаточно позвонить вечером на базу и сделать заказ. Производить заказ на несколько дней не имеет смысла, если нет своего склада.
Шаг 4. Персонал

Распространенный способ поиска продавцов — записка "Требуется продавец" на витрину.

Несколько дней — и штат из трех-четырех продавцов укомплектован. Наличие санитарной книжки — основное требование. Зарплата у продавцов, как правило, сдельная и зависит от выручки. Обычно, gjkexftncz 6 тыс. рублей в месяц. Работать можно неделя через неделю либо сутки через двое (если ведется ночная торговля).
Шаг 5. Трудности

"Основная трудность — работа с людьми", — говорит генеральный директор ЗАО "Торговый Дом "Стрела" Вадим Кучеровский.

Что касается отношений с госструктурами, то здесь особых проблем нет. Главное — вовремя сдавать все отчеты. Торговля вещь непредсказуемая", — говорит Сергей, хозяин ларька у "Балтийской". "Трудностей на пути открытия ларька не было. Началось все немного позже, — говорит хозяин ларька Валерий. — Ощущается отсутствие знаний в бухучете, налоговом законодательстве. Все расчеты приходится делать самому. Специального образования для открытия и руководства ларьком не требуется, но вот курсы для новичков не помешали бы. Первое время сам стоял за стойкой, из-за этого были проблемы на первой работе".

Как быть, если рядом находятся киоски, торгующие таким же ассортиментом?

Можно снизить цены, поставить товар, которого нет в соседних ларьках, отслеживать спрос. Разницу в цене компенсировать товарооборотом. Распространенные виды товара будут пользоваться одинаковым спросом во всех районах города, а специфический — нет. Одно из наименований чипсов, к примеру, пользуется популярностью на станции метро "Рыбацкое", а на "Академической" их покупать никто не будет.

Расходы на открытие ларька, торгующего пивом и сигаретами, в месяц:

Аренда (6 м2) $1-1,5 тыс.

Оборудование $100-300

Зарплата четырех продавцов от $800

Закупка товара $3,5 тыс. плюс ежедневно $300-400

Итого: от $5 до $7 тыс.

среда, 16 февраля 2011 г.

Как открыть цветочный магазин?

Если вам хочется открыть красивый бизнес, дарить людям положительные эмоции, продавать нежный, красивый, имеющий приятный запах товар, то стоит подумать об открытии цветочного магазина.


Как правило, покупатель, заходя в цветочный магазин, изначально испытывает положительные эмоции, связанные с причиной его появления в Вашем магазине. Главное, для Вас, как владельца цветочного бизнеса, усилить положительные  эмоции покупателя и угадать его потребительские желания.
Кроме изящного бизнеса, это дело может приносить неплохой доход, средняя наценка на цветы в Москве составляет 100 - 300%. При этом для открытия цветочного магазина требуется сравнительно небольшой начальный капитал в  сумме от 8000$, в зависимости от формата торговой точки.

Розничный цветочный бизнес можно разделить на четыре формата:
— Небольшие павильоны, которые, в основном, располагаются в переходах и у метро
— Небольшие цветочные магазинчики, расположены в людных местах и в торговых центрах
— Специализированные цветочные бутики, располагаются в торговых центрах, на оживленных улицах в центре города
— Интернет магазин, по продаже цветов (его целесообразнее открывать в дополнение к уже действующему цветочному магазину)

Цветочные павильоны. 
Возле каждого метро и в некоторых переходах есть цветочные павильоны. Конкуренция, как и в любом бизнесе в Москве, очень велика, правда, и покупателей очень много. Хорошее место — один из важных залогов успеха цветочного бизнеса. Благодаря хорошему месторасположению маленький павильон может приносить до 40–60 тыс. рублей выручки в день, а точно такой же павильон при менее выгодном расположении может снизить выручку в несколько раз. Цветы товар нежный и скоропортящийся, поэтому большой товарооборот важная составляющая этого бизнеса. Основу продаж в таких небольших павильонах составляет «срезка» (срезанные цветы), как правило, ассортимент состоит из 15–20 позиций. Также дополнительный процент прибыли приносит и упаковка цветов.

Небольшой цветочный магазин. 
В цветочном магазине, в отличие от павильонов, больше торговая площадь и это позволяет 
расширить ассортимент предлагаемой продукции. Кроме «срезки», в магазине продаются составленные букеты, горшечные растения, сувениры и подарки, керамика, грунт и другие сопутствующие товары. Увеличение ассортимента за счет не скоропортящегося товара, позволяет снизить издержки. Прибыль такого магазина не так сильно зависит от большого оборота, можно продавать меньше цветов, а остальную прибыль получать за счет сопутствующего товара. При организации цветочного магазина следует обратить внимание на персонал. Грамотный и приветливый продавец, который сможет проконсультировать и посоветовать, а иногда и просто похвалить покупателя за хороший вкус при выборе букета, сможет сделать случайного покупателя Вашим постоянным клиентом. Магазин требует больше вложений (от 20000$), чем маленький павильончик, а порой и окупается медленнее, но есть одно несомненное преимущество — это более стабильный бизнес, за счет широкого ассортимента и постоянных покупателей.

Цветочные бутик. 
По настоящему красивый бизнес, это флористические бутики, тут должно быть красиво все, начиная от дизайна помещения, цветочных композиций, сделанных настоящими мастерами флористики, и заканчивая, грамотными продавцами. Конечно, чтобы открыть такой салон требуется сумма от 80000$, но это будет красивый, стабильный и, в дальнейшем, имеющий большие перспективы для развития бизнес. Прибыль такого салона начинается от 5000$ в месяц. Имея цветочный бутик, есть возможность выйти на корпоративных клиентов, а это очень хорошие прибыли. Одно оформление корпоративного банкета может принести прибыль сопоставимую с неделей работы салона. В перспективе, можно открыть сеть салонов и охватить все районы Вашего города.
В последнее время прослеживается тенденция увеличения числа покупателей именно в цветочных салонах за счет снижения доли в павильонах.

Интернет магазин по продаже цветов. 
Большие расстояния и острая нехватка времени сделала в Москве очень востребованной услугой доставку букетов и цветочных композиций заказчику. Заказ на доставку цветов можно предварительно оформить в цветочном бутике, а также, не выходя из офиса или дома через Интернет-магазин. Затраты на открытие Интернет-магазина самые маленькие из всех форматов. Простенький магазин обойдется в сумму от 1000$. Но, не имея обычного магазина, открывать  Интернет-магазин рискованно, можно легко разориться, ведь на начальном этапе покупателей будет мало, а цветы товар скоропортящийся. А вот к имеющемуся флористическому бутику или цветочному магазину еще один канал продаж будет как нельзя кстати. Также надо помнить, что заказ сделанный в Интернет-магазине, нужно доставить заказчику, а, следовательно,  идут дополнительные расходы на доставку, плюс необходимо учитывать вероятность возврата товара.

Помещение под цветочный магазин. 
Найти подходящее помещение будет очень сложно, все хорошие места уже заняты, если место и освобождается нужно быть готовым к неизбежному — высокой арендной ставке. Например, в переходе рядом с метро  Добрынинская мне предлагали торговый павильон общей площадью  6 кв.м. за 2500$ в месяц. Средняя цена за торговую площадь с высокой  покупательской проходимостью и удачным месторасположением равна 1000–2000 $ м2/год. А как мы уже говорили, хорошее место, один из важных залогов успеха цветочного бизнеса. В зависимости от размеров помещения, оборудуется торговый зал, склад и комната (или место) для работы флориста. Несомненным преимуществом является работа флориста на публике. Потенциальные покупатели, наблюдая весь процесс создания красивой композиции, которую зачастую можно сравнить с произведением искусства, получают дополнительную порцию приятных эмоций, что, несомненно,  способствует увеличению прибыли и привлечению новых покупателей. Если Вы собираетесь открывать цветочный бутик, важно сделать дизайнерский ремонт помещения, чтобы интерьер и сама атмосфера соответствовали продаваемой продукции.

Оборудование для цветочного магазина .
Для оборудования цветочного магазина нужна торговая мебели. Её можно приобрести в специализированных компаниях, продающих торговое оборудование. Но если у вас бутик, лучше мебель делать на заказ в соответствии с дизайнерским решением всего помещения. Срезанные цветы нежный товар и хранится недолго. Для увеличения срока хранения требуются холодильные камеры, например,  можно использовать обычный промышленный холодильник, которые используют в супермаркетах для хранения продуктов. Есть на рынке и специальные холодильники для хранения цветов их цена начинается от 20000руб.

Специалисты. 
Кадровый вопрос в цветочном бизнесе стоит не менее остро, чем в других. Для цветочного бутика требуются высококлассные специалисты для составления дизайнерских букетов и композиций из свежих и сухих цветов, а так же для профессиональной консультации покупателей. Таких специалистов готовят курсы флористики. Но, несмотря на обилие курсов, далеко не каждый человек, закончивший их, может делать действительно флористические шедевры. Поэтому ценятся флористы-дизайнеры с опытом работы, у которых есть портфолио сделанных работ. Средняя оплата труда хорошего флориста в Москве начинается от 1000$.
Не меньшую важность, как и в любом торговом бизнесе, имеет продавец. Здесь требования стандартные для любой торговой точки. Продавец должен разбираться в том, что он продает, уметь общаться с клиентом, ну и самое главное, уметь продавать. Для стимулирования продавцов обычно используется схема оплаты труда состоящая из небольшого оклада и основной части, которая складывается из процента с продаж.Также для успешного функционирования необходимы управляющий магазина, курьеры, если есть доставка цветов, и водитель.Бухгалтерское обслуживание разумнее передать фирме специализирующейся на услугах по бухгалтерскому обслуживанию.

Ассортимент для цветочного магазина. 
Срезанные цветы являются хрупким товаром, полный срок их хранения  при правильном температурном режиме составляет 20 дней. За это время 
дистрибьютору нужно успеть закупить их за границей, доставить в РФ,  продать владельцу цветочного магазина, а владельцу магазина, в свою очередь, реализовать их конечному покупателю. Поэтому, любая задержка в цепочке грозит убытками, прошло чуть больше времени и цветы можно выбрасывать. Грамотное планирование ассортимента и закупок цветочного магазина поможет минимизировать затраты от испортившегося товара.
Наибольшей популярностью у покупателей пользуются розы, они и должны составлять основу ассортимента срезанных цветов.
Все большей популярностью пользуются дизайнерские букеты как из живых цветов с добавлением сухоцветов и фруктов, так и композиции, составленные полностью из сухих цветов. Такие композиции тоже должны присутствовать в цветочном магазине.
Можно ввести в ассортимент горшочные растения и все, что с ними связано. Зачастую цветы покупаются в подарок, поэтому смело можете продавать и различные сувениры, подарки, открытки, все это будет пользоваться спросом у покупателей. Ажиотажный спрос на цветы бывает несколько дней в году, основной такой день это  8 марта. За несколько дней марта можно сделать 10% от годового оборота. Также высоким спросом пользуются цветы 14 февраля, в День святого Валентина, и 1 сентября. В Москве постоянно открываются новые цветочные магазины, но большая часть также быстро разоряется. Не надо рассчитывать на быстрый успех, нужно много и упорно работать. В среднем срок окупаемости цветочного магазина составляет 1 год.
На продаже цветов можно неплохо зарабатывать, но для этого нужно подойти к своему бизнесу с фантазией, красивый бизнес требует оригинальных решений.

Плюсы в бизнесе цветочного магазина.
— Бизнес требует небольшого стартового капитала
— Большая наценка

Минусы в бизнесе цветочного магазина.
— Скоропортящийся товар
— Присутствует бракованный товар
— Бизнес имеет сезонность, хорошо продаются в праздники и летом, зимой спад

Как открыть продуктовый магазин?

открыть магазин продуктовВы приняли решение пробовать себя в продуктовой рознице? Следует учитывать, что открыть эффективный продуктовый торговый центр довольно сложно, в данном деле немало интересных моментов и личных тонкостей, в следствии этого подойти к открытию торгового центра надобно со всей серьезностью. Чаще всего у хоть какого торгового центра есть лишь 1 шанс приглянуться клиенту, иного не станет – и его надо принимать на вооружение по максимуму. Если потребитель пришел в свежий торговый центр, а торговец ему нахамил или же обретенный продукт оказался просроченным, в грядущий разов данный клиент в ваш торговый центр теснее не пойдет.
Необходимо кропотливо обмыслить любой шаг, так как компонент фуррора продуктового торгового центра очень немало. Если Вас не устрашают проблемы, связанные с открытием продуктового торгового центра, то дерзайте, а в первую очередь прочтите данную заметку с совместными советами по открытию продуктового торгового центра.

открыть продуктовый магазинМногие новички коммерсанты считают, что 1 из самых устойчивых бизнесов – торговля продуктами. Обосновывая собственный выбор всем нам знакомой правдой «быть люди пытаются постоянно». Это еще бы так, хотя сложностей в продуктовом ритейле от данной правды не убавляется. Хорошо, раз новичок предприниматель, собирающий раскрывать собственный продуктовый торговый центр, имеет навык в области торговли, а еще лучше навык в продуктовой рознице, тогда уже станет совершено менее погрешностей и возможность творения удачного торгового центра гораздо повыше. Если навык отсутствует, понадобиться гораздо сложнее, хотя при должном настойчивости и везении открыть высокодоходный продуктовый торговый центр возможно даже при отсутствии навыка в данной сфере. 
Существует немало главных вопросов, которые необходимо как следует продумать до открытия розничного продуктового торгового центра. Надо себе конкретно представлять, какова станет форма торговли и вид торгового центра – ларек, малюсенький магазинчик, который трудится круглые сутки либо центральный. Будет там самообслуживание либо торговля продуктами через прилавок. Необходимо вычислить местонахождение торгового центра (от данного находится в зависимости по крайней мере половина фуррора) и конкурентоспособность.
Месту надлежит уделить специальное внимание, не настолько не мало осталось превосходных мест с небольшой конкурентной борьбой в окружении. Формат торгового центра во многом находится в зависимости от городка, хотя по совокупным советам экспертов небольшим коммерсантам дешевле всего раскрывать маленький торговый центр шаговой доступности в жилом регионе.
При открытом доступе к товарам спасение гораздо возрастает, хотя на не очень большой площади таковой формат устроить проблемно, ну и имеют все шансы появиться трудности с воровством продукта. Поэтому можнож устроить для доли продукта открытый доступ, а главным продуктом осуществлять торговлю через прилавок.
Выстраивать ценообразование можнож отталкиваясь от расценок близких соперников, центральная торгашеская наценка в продуктовых торговых центрах сочиняет в пределах 20%.
Нужно квалифицировать вероятного покупателя, дав ответ на вопросец - что размещено вблизи: жилые здания, среднее учебное заведение либо зоны отдыха. Для начала надлежит проанализировать торговые центры, которые присутствуют недалеко и изучить, какой продукт продается у грядущих соперников, на какой продукт делается упор, как следует из приобретенной инфы, возможно создать собственную ассортиментную карту на день открытия торгового центра. Позже, столкнувшись с настоящими продажами, перечень, наверное, надобно станет корректировать. При малюсенькой площади торгового центра не стоит раздувать перечень, пытаясь объять бескрайнее, прибыль от чрезмерно великого перечня на малюсенькой торгашеской площади не прибавится.
Не стоит брезговать мерчандайзингом, даже 1 менчандайзер (в том числе и на время) важен, данное 1 из компонент фуррора. При верном месторасположении продукта на полках и витринах спасение торгового центра возрастает на существенные суммы. Товар и стоимость обязаны быть превосходно заметны, ценники стоит писать ясно и наибольшим шрифтом, чтоб в том числе и потребители со слабеньким зрением сумели узреть стоимость.
Бизнес-план не посещает в отсутствии денежной доли, на нее надлежит направить пристальное внимание, вы обязаны себе верно представлять грядущие затраты и намечаемые прибыли, это все лучше отразить постатейно. Нужно высчитать среднее число потребителей, центральный чек покупки, наценку, какая обязана быть дневная спасение, дабы торговый центр окупался и т.п. Работа светит солидная, от ее свойства во многом станет находиться в зависимости триумф торгового центра. Непредвиденные затраты при открытии новейшего дела есть постоянно, и можнож храбро закладывать еще по крайней мере 10% от суммы начальных затрат, коя вышла в бизнес-плане.
как открыть свой магазинКогда бизнес-план будет готов, записанно юридическое личико либо персональный коммерсант, нужно было отыскать здание. В ареалах расценки на недвижимость не эти немалые, как в городах и здание можно приобрести в собственность, в наибольших мегаполисах единственным выходом станет аренда здания под торговый центр. При выборе здания стоит предусматривать, чтоб оно подходило по распланировке и площади. При осмотре квартир надобно направить свой взгляд на трех условия - коммуникации, обмыслить системы водо-, тепло-, электро- и холодоснабжения, кондиционирования и вентиляции.

Дорогой ремонт в помещении не необходим, весомо дабы было опрятно, чисто и свежо, возможно обойтись опрятным, хотя дешевым ремонтом. Оформлять торговый центр гораздо лучше в ясных тонах, понаблюдаете, в которой цветовой политре оформлены супермаркеты и устройте что-нибудь сходственное.

После решения уговора аренды необходимо зарегистрировать по месту нахождения торгового центра кассовый агрегат и заняться подбором оборудования. В принципе, набор оборудования для не очень большого продуктового оборудования стереотипный: морозильные и обыкновенные витрины, стеллажи для продукта и морозильники для напитков и скоропортящихся продуктов. Перед заказом оборудования хорошо, если будет продумано, что и где будет стоять и все это будет отражено в схематичном плане магазина.
Некоторое оборудование могут предоставить поставщики бесплатно, например холодильники для напитков, при этом требование будет только постоянно продавать их продукцию и не занимать этот холодильник продукцией других производителей.
Тут мы переходим к не менее важному аспекту – поставщикам. Основное внимание при выборе поставщиков необходимо уделять качеству приобретаемой продукции и цене, местоположению поставщика, графику поставок, возможности доставки и возврата товара. Некоторые поставщики дают товар на реализацию или с отсрочкой платежей, для начинающего предпринимателя эти условия могут быть очень полезными.
Товарный учет в продуктовом магазине – головная боль, наименований товара очень много, встречается и весовой товар и все это периодически пересчитывать, чтобы своевременно выявлять недостачи в товаре или денежных средствах. Идеальный вариант вести учет товара в электронном виде, осуществлять приемку и отпуск товара сканируя штрих-коды, но далеко не все мелкие магазины могут себе позволить внедрить такую систему. Поэтому, скорее всего, придется делать как можно чаще ревизии товара и вести учет вручную.
открыть магазин продуктовПодобрать квалифицированных продавцов с опытом работы в торговле – немаловажная составляющая успеха. При выборе продавцов обращайте внимание на вежливость, приятную внешность, опрятность. У всех работников должны быть санитарные книжки, следите за своевременным продлением санкнижек, если не хотите заплатить немалый штраф. Список документов, которые нужны для открытия продуктового магазина и обязаны находится в магазине довольно внушительный, здесьможно с ним ознакомиться.
День открытия магазина – всегда праздник для покупателей. Надо поощрить покупателей за приход и покупку. Для этого подойдут подарки и скидки, постарайтесь придумать нечто интересное, обычные скидки и ненужные подарки уже никого не удивят.
Первые несколько месяцев работы являются самыми ответственными. Основная цель – понравится местным жителям и получить постоянных покупателей, которые будут ходить именно в Ваш магазин.

Какие виды бизнеса наиболее популярны?

В Ектеринбурге провели статистический выборочный опрос предпочтений новичков коммерсантов. И что бы Вы мыслили на первом месте у начинающих, присматривающихся к тому, на каком секторе стартовать? Почти тридцать процентов соучастниковпытались бы испробовать собственные силы в бизнесе, связанном с интернет-технологиями(28%).

Видимо возможность наваривать средства «в трусах перед компом» на самом деле греет сердца юного поколения. По старому остается известной сфера розничной торговли, завлекает она внимание 16% молодых бизнесменов. Еще 14% облюбовали для себя сферу общепита (ресторанный бизнес), 12% завлекает издательская работа, 8% хотели бы открыть клинику красоты, 7% - производственный бизнес, 6% - автомойкe, 5% - заняться оптовой торговлей, 4% указали иные виды работы.

Следует отметить, что конкретно в Екатеринбурге сфера интернет-технологий, так привлекающая новичков бизнесменов, теснеедовольно конкурентна. Полгода назад в городке насчитывалось 316 интернет-магазинов. Местные онлайн-торговцы теснее изучили направления ребяческих продуктов, компьютерной и бытовой техники, товаров для автомобилистов.

вторник, 15 февраля 2011 г.